Уход за ножом включает очистку, защиту от влаги и обслуживание подвижных узлов. Для этих задач нужны разные составы, совместимые с материалами клинка и рукояти.
Читайте назначение и способ применения средства. Для инструмента, контактирующего с продуктами, отдельно проверяйте допустимость такого использования у производителя.