Ножи от компании Hoffner Knives производят впечатление немного "кондовых", совсем не гламурных, но в этом и есть их суть: компания производит ножи для самообороны, в своем сегменте предприятие занимает одно из лидирующих мест благодаря монументальной прочности, надежности и высокой функциональности своих изделий. Владелец и основатель предприятия Брайан Хоффнер утверждает: ножи от Hoffner Knives — лучшие в мире клинковые изделия для самообороны. Брайан — глава Академии по подготовке (самооборона), директор компании развития тактической продукции и дизайна клинковых изделий, основатель предприятия по разработке американской тактической одежды.
Брайана Хоффнера очень многое связывает с тактическиой темой: боевыми искусствами, оружием (как огнестрельным, так и холодным), самообороной и всем более-менее относящемся к военному ремеслу. Он начал служить в 1977 году, закончил обучение в Академии полиции в Хьюстоне (1982 год), был едва ли не лучшим на своем курсе. Брайан — мастер стрельбы из короткоствольного оружия, один из мировых лидеров в области обучения самообороне. До сих пор преподает в Академии города Хьюстона, а также дает уроки и участвует в профильных семинарах по всему миру.
