Складной нож Civivi Mini Bullmastiff C2004DS-1

Mini Bullmastiff — уменьшенная версия модели Bullmastiff со специфической формой клинка Cleaver (тесак/секач), обеспечивающей прекрасный режущий потенциал. Такой клинок хорошо подходит для шинковки продуктов, им можно удобно и очень точно строгать. Спуски от обуха при значительной ширине клинка гарантируют «вкусный» рез. Есть чойл, в котором можно размещать указательный при тонких, деликатных работах. 

Клинок модели C2004DS-1 выполнен в дамаске. Это сталь, полученная методом кузнечной ковки из пакета, состоящего из металлов разного сорта. Благодаря этому дамаск имеет очень хороший баланс твёрдости и гибкости, а за счет микропилы, которая образуется на режущей кромке из-за сваренных слоев, он имеет очень агрессивный рез.

Нож открывается за плавник или зацепом за дол. Немаловажно, что когда нож раскрыт, плавник становится своеобразной мини-гардой,  но, тем не менее, он не будет мешать резу на кухонной доске.  Осевой узел выполнен на подшипниках с керамическими шариками, механика прекрасная. Замок — проверенный временем, интуитивно понятный Liner Lock. 

Рукоять простой, но вполне эргономичной формы формируется проставкой-спейсером с темлячным отверстием, стальными лайнерами и накладками из стеклотекстолита G-10, покрытого тонким слоем карбона. Карбон —  очень лёгкий и прочный материал с красивым рисунком, образованным плетением нитей углеродного волокна. Клипса глубокой посадки, двухпозиционная, переставляемая под правую/левую руку. 

Подытоживаем: оригинальный дизайн, клинок в дамаске, осевой на керамике — и всё это при весьма гуманном ценнике от уже уважаемого на рынке бренда. Этот настоящий «монстр нарезки» стал предметом интенсивнейшего обсуждения в Сети. Погуглите civivi bullmastiff youtube…