Товарищество Завьялова нож Сербский Шеф Н-118 (K340, латунь, желтое стабилизированное дерево)

Клинок откован вручную, оттянут на режущую кромку и имеет тройной клин. Эта технология позволяет добиться превосходного качества реза и долгой заточки.

Универсальный нож для кухни, который станет Вашим помощником на природе и в походах. Используйте его для шинковки овощей: особо комфортно он справляется с помидорами, Вы идеально разрежете кожицу, больше не будет смятой мякоти, даже в самых спелых плодах. Подходит для нарезки мяса, если Вы решили приготовить его на мангале, стейков или котлет на гриле. Превосходно справляется с нарезкой самого свежего хлеба, у Вас точно получатся аккуратные и ровные куски. Во время приготовления мяса на гриле, сербский нож шеф подойдет в качестве лопатки для переворачивания продуктов.

У него небольшая толщина в обухе, не более 3 мм., тройной клин, ручная ковка. Высокие режущие качества и долгая заточка достигаются благодаря технологии, идентичной пробиванию косы, на раскаленном металле, когда ее оттягивают молотком. Для изготовления сербского шеф ножа используется только высококачественная сталь К-340, которую мы лично тестировали. Мы изготовили разные сербские ножи ручной работы, но именно эта сталь показала лучшие результаты. За счет добавления редкоземельных металлов, имеющих высокую вязкость, она прекрасно удерживает кромку. Великолепно держит заточку.

Для рукояти используем только твердые породы дерева, которые отличаются высокой красотой и износостойкостью. Все дерево обрабатываем стабилизирующими составами, Вы можете быть уверены, что оно прослужит долго, не будет впитывать влагу и запахи. Это значительно отличает наш нож от линеек сербских ножей, представленных на рынке. Вас обязательно привлечет и простота в уходе: после работы его достаточно промыть под водой, протереть насухо салфеткой. Вы всегда можете купить нож в интернет магазине с удобной оплатой и доставкой. В дополнение к ножу можете заказать и чехол, тогда он станет прекрасным подарком.