9/9

Филейные ножи

5530
Нет в наличии
БрендBuck Knives Вес:150 g Длина клинка, мм:152 mm
6320
БрендBuck Knives Вес:102 g Длина клинка, мм:228 mm
4940
Нет в наличии
БрендBuck Knives Вес:150 g Длина клинка, мм:165 mm
2160
Вес:92 g Длина клинка, мм:191 mm Клинок (марка стали):420J2
1820
Вес:100 g Длина клинка, мм:178 mm Клинок (марка стали):420J2
1100
Нет в наличии
БрендООО ПП Кизляр Длина клинка, мм:165 mm Клинок (марка стали):Aus 8
2300
БрендBuck Knives Вес:71 g Длина клинка, мм:102 mm
3620
Нет в наличии
БрендBuck Knives Вес:105 g Длина клинка, мм:127 mm
(1)
2600
3035
Нет в наличии

Среди огромного разнообразия ножей несколько отдельно стоит группа специальных ножей для разделки рыбы, а конкретно – филейные ножи.

У нас в стране до последнего времени культура пользования филейными ножами была чрезвычайно низкой. Ими пользовались, но в большей степени в северных регионах, граничащих с Финляндией, да на Дальнем Востоке. А в центральной России и сейчас на такие ножи в магазинах не редко посматривают косо с недоумением и кривой ухмылкой, мол, а что им делать? Узкий, длинный, гнётся (вернее сказать, упруго деформируется).

Филейные ножи предназначены для филирования рыбы. Благодаря отличной гибкости и повышенной чувствительности лезвие будет чувствовать кости даже некрупной рыбы и филе получится качественным.

Бренд
Длина клинка
Наличие
Цена