- Обзор
- Характеристики (ТТХ)
- Оставьте отзыв!0
Для приготовления мясных блюд нет ножа лучше, чем обвалочный. Данный нож при этом обладает и всеми достоинствами премиальной серии Kasumi Masterpiece — лезвие из японской стали VG-10 покрыто дамаском из 32 слоёв, а рукоять выполнена из микарты.
Без мяса не обходится практически ни одна кухня мира. А это значит, что должен быть специальный нож, которым этот продукт лучше всего разделывать. Именно таким и является обвалочный.
Этот нож из премиальной серии Kasumi Masterpiece сочетает в себе все достоинства европейского обвалочного ножа и японской ножевой культуры. Его главной особенностью смело можно назвать клинок, изготовленный из знаменитой японской стали VG-10, и покрытый 32 слоями дамаска. Рукоять же изготовлена из износостойкой микарты, которая на ощупь как дерево.
| Склады | На складе |
| Страна производства | Япония |
| Материал рукояти | микарта |
| Режущая кромка | прямая (plain) |
| Длина клинка, мм | 160 |
| Твердость по шкале Роквелла | 61- |
| Назначение | кухонный нож |
| Клинок (марка стали) | дамаск |
| Примечание | Не является холодным оружием (принадлежит к бытовым ножам, разделочным) и сертифицировано на территории Российской Федерации |
| Страна бренда | Япония |
| Толщина обуха, мм | 2 |
| Бренд | Kasumi |
Кухонный нож Kasumi обвалочный 160 мм 94016 отзывы
Рекомендуемые товары Сравнить все
